Όπως σας είχαμε υποσχεθεί, μετά το τέλος του 4 ου TINOS RUNNING EXPERIENCE 2017, οι σάλτσες με παραδοσιακά προϊόντα της Τήνου που δημιούργησε ο αγαπημένος chef κ. Αλέξανδρος Παπανδρέου για το pasta party των αγώνων, θα είναι στη διάθεση όλων. Όλες οι σάλτσες πήραν το όνομά τους από τοπωνύμια του Φαλατάδου, του χωριού που διοργάνωσε το pasta party και φιλοξένησε τους αθλητές και τους συνοδούς τους.
Οι σάλτσες που δημιούργησε είναι :
1. Σάλτσα Γρανιτένιοι Βράχοι με τομάτα, παλαιωμένη γραβιέρα Τήνου, κρίταμο και ρίγανη Τήνου
2. Σάλτσα Καλαθάς με λούζα Τήνου και κάπαρη Τήνου
3. Λευκή σάλτσα Πετριάδος με αγκινάρες Τήνου και κοπανιστή Τήνου
4. Σάλτσα Σκλερ με λουκάνικο Τήνου και λιαστές τομάτες
Σας τις παρουσιάζουμε φωτογραφημένες από τον ίδιο τον δημιουργό Αλέξανδρο Παπανδρέου.
Όσοι επαγγελματίες και όσες νοικοκυρές θέλουν τις συνταγές, μπορούν να
απευθυνθούν στη γενική γραμματέα του Συλλόγου κ. Λουκία Κολλάρου (6947522471), ώστε να τις προμηθευτούν.
Με εκτίμηση
ΓΙΑ ΤΟ Δ.Σ. ΤΟΥ
ΕΜΠΟΡΟΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΥ & ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΤΗΝΟΥ
Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ Η ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ
